Как приготовить манник на кефире

Как приготовить манник на кефире? Каждая хозяйка хоть разок, но должна испечь манник на кефире. Рекомендуем выпекать его именно на кефире, и он от этого получается нежный и воздушный. 


Ингредиенты:

  • 2 стакан. Кефир
  • 1 стакан. Манка
  • 4 ст.л. Сметана
  • 3 ст.л. Сахар
  • 0,5 ч.л. Сода
  • 50 гр. Сливочное масло
  • 2 шт. Яйцо
  • Соль (по вкусу)


Способ приготовления:

  1. В муку добавляем сахар и кефир, вбиваем яйца, солим и перемешиваем
  2. Хорошо перемешать и на пару часов отставить для того, чтобы манная крупа набухла. 
  3. Гасим соду и добавляем к тесту.
  4. Разогреваем духовку до 180 градусов.
  5. Смазывайте форму маслом, раскатываем по форме тесто. Выпекаем 40 минут при 180 градусов. 
  6. Вкусный манник на кефире готов. Подаем с мёдом. Приятного аппетита!.


Источник: edim-so-vkusom.ru